La freidora de aire se ha convertido en una gran aliada en la cocina del día a día. Rápida, cómoda y versátil, es un electrodoméstico que nos permite preparar platos sabrosos con menos aceite y en muy poco tiempo. Pero seguro que alguna vez te has hecho esta pregunta: ¿puedo cocinar conservas en la air fryer?
La respuesta es clara: cocinar conservas vegetales en air fryer es una opción práctica, deliciosa y perfecta para cualquier momento. ¡Toma nota de los consejos e ideas que te damos a continuación!
Conservas vegetales y air fryer: una combinación que funciona
Las conservas vegetales ya vienen cocidas y listas para consumir, lo que las convierte en un ingrediente ideal para preparar cenas rápidas en airfryer o acompañamientos sin complicaciones. Al cocinarlas en la freidora de aire, conseguimos una textura diferente: más crujiente por fuera y jugosa por dentro, realzando su sabor natural sin perder sus propiedades.
Espárragos, pimientos, alcachofas, guisantes… las opciones son infinitas y se adaptan tanto a recetas sencillas, como a platos más elaborados.
Trucos para cocinar conservas en la freidora de aire
Antes de ponerte manos a la obra, toma nota de estos trucos de freidora de aire para sacarles el máximo partido a las conservas vegetales:
- Escurre bien el líquido de la conserva: es clave para evitar que las verduras queden blandas o se cuezan en lugar de dorarse.
- Sécalas ligeramente con papel de cocina antes de colocarlas en la cesta.
- Añade el aliño después de sacarlas, una vez cocinadas, o mételas en la cesta con muy poco aceite al inicio para una textura más crujiente.
- No sobrecargues la cesta, dejando espacio para que el aire circule correctamente.
- Agita o remueve a mitad de cocción para un dorado uniforme.
Con estos pequeños tips, tus recetas de freidora de aire con conservas serán todo un éxito.
¿Qué conservas vegetales quedan mejor en la air fryer?
Aunque casi todas funcionan bien, algunas conservas destacan especialmente:
- Espárragos: perfectos como guarnición y crujientes en pocos minutos.
- Alcachofas: ideales para dorarlas con especias y convertirlas en un buen aperitivo o entrante.
- Pimientos del piquillo: calientes y ligeramente tostados, realzan su dulzor natural.
Ideas de recetas rápidas en airfryer con conservas vegetales
Y, si buscas inspiración, te dejamos unas ideas super sencillas para preparar en pocos minutos:
- Espárragos salteados en air fryer: sácalos de su frasco, escúrelos bien y úntalos solo con unas pocas gotas de aceite. Dóralos a 190 °C durante 6–8 minutos y alíñalos con tus especias preferidas. Estos espárragos quedarán perfectos para acompañar carnes y pescados.
- Pimientos del Piquillo templados con atún o queso: escurre y seca bien los Pimientos del Piquillo, mételos en la cesta de la air fryer con un chorrito de aceite y dóralos de 6 a 8 minutos a 180º grados. Sácalos y, estando bien calientes, añádeles tu queso preferido y una lata de atún y remueve la mezcla para que se integren bien los ingredientes. Tendrás una base perfecta para ensaladas templadas o tostas.
Una solución práctica para el día a día
La combinación de freidora de aire y conservas vegetales es ideal para quienes buscan ahorrar tiempo sin complicarse en la cocina. En pocos minutos, ¡puedes preparar platos completos, guarniciones o cenas rápidas en airfryer, con resultados muy ricos y sin apenas esfuerzo!
Además, contar en la despensa con conservas de calidad como nuestras conservas vegetales Carretilla, te permite tener siempre a mano ingredientes listos para transformar en recetas diferentes cada día.
