El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una fecha ideal para poner de relieve este tipo de alimentación como una alternativa consciente y respetuosa. Esta celebración se hizo oficial en 1994, gracias a la Sociedad Vegana del Reino Unido, con el objetivo de dar a conocer los beneficios de elegir productos vegetales, tanto para nuestra salud como para el bienestar animal.
El veganismo va más allá de evitar productos de origen animal, es una forma de vida a la que cada vez se unen más personas y que busca cuidar del planeta y vivir de manera más consciente. Pero eso no significa renunciar al sabor o a la variedad en la cocina. En Carretilla sabemos que lo vegetal puede ser fácil, rico, casero y variado al igual que todos nuestros Platos Listos.Por ello, queremos mostrarte cómo disfrutar de una alimentación vegetal de forma sencilla.
¡Todo al verde con los Platos Listos Vegetales de Carretilla!
En Carretilla tenemos el compromiso de ofrecer alimentos de calidad a todas las personas, sea cual sea la dieta que elijan y sean cuáles sean sus necesidades nutricionales. Es por ello por lo que hemos trabajado, y continuamos trabajando, en nuestra línea de Platos Vegetales. Sabemos que apostar por opciones nutritivas y llenas de sabor es importante y, por eso, te ofrecemos recetas que, además de ser vegetales, están listas para disfrutar en cualquier momento y sin complicaciones.
¿Qué te parece esta propuesta de Semana Vegetal Carretilla?
En el recetario vegetal Carretilla, encontrarás nuestro Salteado de Verduritas con Quinoa que contiene, además, garbanzos, espinacas, habitas de soja y calabacín braseado, una original receta que te sorprenderá por su sabor y versatilidad, ya que es ideal tanto como plato único, o como guarnición. Si eres amante de las cremas, la Crema de Verduras y Hortalizas es perfecta para ti. Un plato reconfortante, elaborado con ingredientes naturales y todo el sabor casero, ideal para los días más fríos.
Si quieres un plato en el que el color de las hortalizas sea el protagonista, el Pisto de Verduras es la mejor opción, lleno de sabor y con un irresistible toque casero. Y si prefieres algo más sencillo, pero igual de delicioso, nuestras Judías Verdes con Patata condimentadas con aceite de oliva, combinan lo mejor de la huerta en un plato tradicional y delicioso.
Entre nuestros platos vegetales más originales tenemos la Ensalada de Quinoa, con legumbres, maíz y un suave aliño de chili y hierbas aromáticas. Una receta fresca, ligera, y muy completa nutricionalmente.
Y, por supuesto, en este recetario no podía faltar el “clásico entre los clásicos” de los platos vegetales, la Menestra de Verduras, una receta tradicional, elaborada con las mejores verduras y hortalizas. Una forma deliciosa de comer un plato de lo más saludable.
¿Momento de tapeo y relax en casa? Dale un toque de sabor atrevido con las Patatas con Mojo Picón, ideales como acompañamiento o tapa para disfrutar de algo diferente en el aperitivo.
Lo mejor de todo es que nuestros Platos Vegetales, al igual que todas nuestras recetas, no necesitan frío para su conservación, están elaborados con ingredientes seleccionados, sin conservadores ni colorantes y están listos en solo unos segundos al microondas. Así que son excelentes para llevar donde quieras o para tener siempre a mano en tu despensa cuando busques algo rápido, equilibrado y sabroso.
Recuerda que, además de nuestros Platos Listos Vegetales, en Carretilla encontrarás una gran variedad de conservas vegetales. ¡Descúbrelas aquí!
En el Día Mundial del Veganismo, anímate y disfruta de lo mejor de los vegetales con Carretilla. Comer equilibrado y consciente nunca ha sido tan sencillo. ¡Apuesta todo al verde y a disfrutar!
